Vampiros no interior do Goiás, um demônio preso em um pote de sorvete esquecido dentro da geladeira e magia com o jeitinho brasileiro compõem as duas histórias de madrugada dos monstros.
A série acompanha dois grupos de personagens: no interior do Goiás, Rogério acaba emboscado por vampiros que querem vingança enquanto esbarram com locais que lidavam à sua maneira com as
aparições do interior. Ao mesmo tempo, em São Paulo, Kai, um usuário de magia, descobre que criaturas estão atrás da neta de sua antiga mentora.
As duas histórias, interligadas pelo grupo de caçadores misteriosos conhecidos como “membros do sindicato” , apresentam um universo brasileiro de criaturas que espreitam na madrugada e que podem se revelar como mais do que simplesmente monstros.